Donna di servizio (e service design)

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FoodParc: customer journey tecnologico

November 23rd, 2010 · Comments Off on FoodParc: customer journey tecnologico

FoodParc, aperto di recente a New York, si propone come un’alternativa alle classiche food court basandosi sulla proposta di un’interazione col servizio quasi completamente digitale e su un’estetica “futuristica” (il progetto dell’allestimento è di Syd Mead, il set designer di Blade Runner in collaborazione con Philip Koether Architects). Condividi o segnalaClose Bookmark and Share This Page […]

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Affittare uno stile di vita: appartamento + cibo biologico a domicilio

October 21st, 2010 · Comments Off on Affittare uno stile di vita: appartamento + cibo biologico a domicilio

Il servizio di consegna a domicilio della spesa biologica proveniente da produttori locali non è più una novità in assoluto, ma in questo caso la particolarità sta nel fatto di essere associata all’affitto di un appartamento. Il servizio riguarda alcuni palazzi di New York gestiti da Albanese Real Estate che, in collaborazione con Holton Farms, […]

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Wool and The Gang: mangiare o far la maglia può essere la stessa cosa

October 5th, 2010 · 1 Comment

L’attenzione dei consumatori alla provenienza dei prodotti, alle modalità di produzione e il desiderio di apprendimento non riguarda solo il cibo – pur essendo quello che forse salta più all’occhio con tutti i servizi che lo accompagnano – ma si estende a tutti quei prodotti con cui il rapporto è più “intimo”, affettivo. Ad esempio […]

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Agent Anything: qualcuno lo farà al posto tuo…

September 29th, 2010 · 5 Comments

Se un servizio è una prestazione che viene svolta per soddisfare un bisogno di qualcuno, Agent Anything è senz’altro il servizio dei servizi, oltre che il “sogno” di molti: un sito per trovare qualcuno che svolga commissioni o piccole incombenze al posto tuo.

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Coltivazioni sui tetti di New York per fornire di prodotti appena colti i ristoranti del quartiere

May 22nd, 2010 · Comments Off on Coltivazioni sui tetti di New York per fornire di prodotti appena colti i ristoranti del quartiere

Ristoranti in grado di proporre un’offerta di prodotti appena colti a chilometro zero: un’idea di un gruppo di imprenditori guidati dal ristoratore Ben Flanner che ha portato allo sviluppo del Brooklyn Grange, un orto urbano di circa 3.700 mq sul tetto di un edificio del Queens (NY).

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Ripensare una città in funzione dell’agricoltura urbana: Five Borough Farm

January 29th, 2010 · 1 Comment

Come anticipato in un precedente post, Five Borough Farm è il nuovo progetto promosso da Design Trust for Public Space in collaborazione con Added Value, in partenza quest’anno. L’obiettivo è quello di pianificare l’agricoltura urbana dell’intera città di New York.

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Un modello per l’innovazione della città: Design Trust for Public Space

January 25th, 2010 · 1 Comment

Design Trust for Public Space è un’organizzazione no-profit newyorkchese che opera secondo un interessante modello di intermediazione tra quartieri cittadini, attori pubblici e designer, con l’obiettivo di potenziare gli spazi pubblici e rendere la città più bella, più sostenibile, più funzionale e accessibile a tutti.

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1/2 Agriturismo urbano? The simple kitchen

January 6th, 2010 · Comments Off on 1/2 Agriturismo urbano? The simple kitchen

Interessante idea di servizio, che si concretizza in un’azienda agricola ad hoc per un ristorante, risolvendo il tema della distribuzione senza intermediari. La particolarità, che fa intravedere un “nuovo” modello di agriturismo, sta nel fatto che il ristorante, The Simple Kitchen, è in città (New York), mentre l’azienda agricola, The Simple Kitchen Garden, si trova […]

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Un micro-format per una linea di dolci in miniatura

December 10th, 2009 · Comments Off on Un micro-format per una linea di dolci in miniatura

Coerentemente all’idea di prodotto – dolci in miniatura – anche il format di Baked by Melissa, si sviluppa in uno spazio minimo, una finestra su strada.

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Il service design nella città: finanziato il progetto di Desis Lab con partecipazione di Ideo

November 25th, 2009 · Comments Off on Il service design nella città: finanziato il progetto di Desis Lab con partecipazione di Ideo

DESIS Lab ha ricevuto un prestigioso finanziamento da Rockefeller Foundation per dare inizio ad un progetto che ha come obiettivo il rafforzamento – grazie alle competenze del service design – di stili di vita innovativi e sostenibili e che prevede la partecipazione, tra l’altro, di IDEO New York.

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